施設日記

  • 2021.01.22

    郷土料理♪

    こんにちは!栄養部門です。

    日に日に寒さが増し、鍋が恋しい季節ですね♪

    今日は北海道を代表する郷土料理のひとつ

    「石狩鍋」をご用意しました(^^)/

    石狩鍋は鮭をメインに野菜や豆腐などを

    味噌仕立てで煮込んだ料理です。

     

     

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