施設日記
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2022.11.09
モンブラン作り(従来型)
秋なのでモンブランを提供したい！！
そんな職員の思いから
本日モンブラン作りを行いました(^^)
さつまいもや南瓜を使ったモンブランは何度か作りましたが、
初めてちゃんと栗を使ったモンブラン作り！！
途中しぼり袋が破裂するなんてハプニングもありましたが、
とても美味しそうなモンブランが出来上がりました(/・ω・)/
まだまだみなさん握力ありますね！
売っているものより甘さ控えめ、お上品な味でとても美味しかったです(^^)