施設日記
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2021.10.29
R3☆秋の味覚
先日、大家さんの畑で、干し柿用の柿を収穫させていただきました。以前は甘かったのが、今は少し渋みがあるとのことです。
皆さんで皮をむき、ひもを結びつけ、カビが生えないように熱湯にくぐらせ、竿にぶら下げました。
これから2週間程干します。
皆さんに見守られてあまーい干し柿になりますように!
秋晴れが続きますように!- 今月は、秋刀魚の塩焼きや松茸ご飯も堪能していただきました。
めぐりた翔裕園の食欲の秋はまだまだ続きます(^_^)!
- 今月は、秋刀魚の塩焼きや松茸ご飯も堪能していただきました。