• 2022.12.05

  お楽しみおやつ『カステラブリュレ風』

  今月のお楽しみおやつは『カステラブリュレ風』でした。

  ブリュレとは、フランス語で砂糖をグリルやバーナーで焦がし、硬いカラメル層にしたものです。今回は、カステラにプリン生地を漬け込み、表面をブリュレにしました。

  しっかりと焼き目がついて見た目にも美味しそうで、皆様によろこんでいただけました。

  

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