施設日記
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2021.11.25
デイ：手作りパン＆料理講習 次はもっと！！
デイサービスの今月の食のイベントの紹介です！！
粉からこねた「手作りパン」と料理講習「食物繊維たっぷりメニュー｝です。
まずはパン。ハムたまごパン！！
こね始めました。
さらに混ぜます。
更にたたきます。
できました！👏
ぱくり！！
そして、別日！！
今流行りの「オートミールを使った餃子とカリフラワーとたらこのスープ」
食物繊維をしっかり取り、腸内環境を整え、血糖コントロールに役立てて欲しいので
ちょっとだけ‥‥難しい話をしてみました。
真剣です！！
そして、手慣れた感じで料理開始！！ 皆さん、さすが主婦です。
今度は餃子包みです。
ちょっと破けてしまったのもありますが、温かいうちに頂きました。
『美味しい』😋の言葉に励まされ、癒され、いつも感謝感謝です。
次はもっと美味しく、もっとスムースにできるように。
そして、健康管理に役立つように努めて参りますね！！