施設日記
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2025.11.11
かぼちゃのチーズケーキ☆
風の町3.5丁目では秋の食材かぼちゃを使ってレアチーズケーキを作りました。
お客様には土台になるクッキーを砕いたり、材料を混ぜる作業をお手伝いしていただきました。
最後にミキサーで均一に混ぜ、濾して、なめらかにな仕上がりになるように作りました！
召し上がっていただくと「美味しい！」「お店みたいじゃない♪」と皆様喜んで完食してくださいました！
普段食事がなかなかすすまないお客様が自ら召し上がってくださった事がうれしかったです♪
