施設日記
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2025.12.25
⭐クリスマスイベント⭐【1部 クラムチャウダーづくり】
皆様こんにちは(^^♪
今日はクリスマスイブということで施設ではいろいろなイベントを開催しました！
午前中は、お客様と職員でクラムチャウダー作りを行いました(*’ω’*)
じゃがいも、玉葱、にんじん、しいたけなどの色々な具材を順番に炒めていきます♪
野菜類にしっかり火が通ったら、あさり、ベーコンと、牛乳を入れてコトコト煮込みます(*^^*)
廊下いっぱいにおいしそうな香りが広がっていました！
そしていよいよ完成です！味見をしていただきましたが、「ちょうどいい味だね！」「いい出汁が出たね！」「とっても美味しいよ」
と好評でした！！こちらは昼食時に皆様にお出ししました(^O^)
クラムチャウダー作りは大成功でした(^_^)