施設日記
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2024.02.20
星空レストラン ～Ristorante stellate～
「3月1日の開設記念日」に向けて、ご入居のお客様への感謝の気持ちを込めて
2週間前から 記念日前前前・・・週間？としていくつかのイベントを開催していきます。
ということで、まず一番最初は
本日、一日限定の冬の星空レストラン」をOPEN致しました！
冬の綺麗に澄んだ 夜空をイメージして、その中でお店の雰囲気でコースディナーを召し上がっていただきたく企画しました！
まずは会場の準備！
テーブルはランタンの暖かい光をテーブルに灯して雰囲気を演出しました・・・。
お皿やランチョンマット、グラスもセッティングしてコースでディナーを召し上がっていただく準備をしてお出迎えしました。
さあ・・・OPENです。
会場に入ってこられたお客様からは天井や壁の星を見て「おぉ～！」と声が・・。
また「綺麗ね！」喜んで頂きました。
本日のメニューは
まずはコーンスープ
メインディッシュは
目の前で作る オムライス (キノコのデミグラスソースかけ)と
一緒に
小エビのカクテルサラダ
ほうれん草のキッシュをワンプレーとで召し上がって頂きました！！
デザートは手作りガトーショコラ
レストランに来たかのようなメニューに、お客様もとても喜んで下さいました。
手作りオムライスは一旦、会場を明るくして、
皆さんにオムライスができるところを見て頂きました！！
ふわふわとろとろのオムライスができました🎵
お飲み物もお好きなものを選んでいただきました。
皆様、「ボリューム満点！美味しい！」と笑顔で召し上がっておりました。
部屋を明るくしましたら、雛壇飾りが見えてしまいましたね（笑）
終始嬉しそうにしてくださり、お料理も全部完食していただきました。
デザートはイチゴが乗った ガトーショコラケーキ！
デザートの提供時は会場を星空にチェンジ！
星が映し出されると会場から大きな歓声が上がり、いつもと違った幻想的な空間で楽しんでいただくことが出来ました。
普段と違う雰囲気を味わってもらい、楽しんでいただけたかと思います。
引き続き、お客様が楽しんでいただけるよう、いろいろな企画をしてまいります！