施設日記
-
2026.06.24
🍃煎茶とスイーツワゴン🍵【栄養部門】
皆様こんにちは(^^)/
6月23日のおやつの時間に、手作りのスイーツと、6月2日に埼玉県狭山市の宮野園さんで行った茶摘み体験の際に購入した煎茶を提供いたしました✨
茶摘み体験には栄養部門の職員が参加し、普段何気なく飲んでいる緑茶がどのように作られているのかを学ぶことができました。
初めて体験する職員も多く、茶葉の鮮やかな緑色やお茶の良い香りに癒されながら、貴重な時間を過ごしました(^^)
～おやつメニュー～
＊トウモロコシ蒸しパン
＊サクランボのロールケーキ
＊抹茶羊羹
＊抹茶黒蜜きなこプリン
＊あじさいゼリー
今回のおやつでは、その時に購入した煎茶を皆様に味わっていただきました♪
「甘味があって美味しいお茶ね！」「全部美味しそうで迷っちゃう」「どこで茶摘みしてきたの？」「季節感があっていいね！」
などとたくさんお話が弾みました(^_^)v
茶摘み体験で学んだことを活かしながら、お客様にも美味しいお茶と季節のおやつを楽しんでいただくことができ、私たちにとっても嬉しいひとときとなりました(*^_^*)