施設日記
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2025.05.05
端午の節句【栄養部門】
皆様こんにちは(^_^)v
本日は5月5日で端午の節句(たんごのせっく)の日です。こどもの日とも言われています。
こいのぼりや五月人形を飾って、男の子の誕生を祝うとともに、その健やかな成長を祈る行事です。
また、端午の節句には縁起物を食べる風習があります。
主に関東では柏餅、関西ではちまきを食べることが一般的です。柏餅は、餡の入った餅を柏の葉で包んだ和菓子で、「子孫繁栄」の願いが込められています!
本日は初ガツオの季節でもありますので5月らしい献立にしました(*^^*)
~本日のメニュー~
・カツオたたきとろろ丼
・ほうれん草としめじの和えもの
・すまし汁
・ライチゼリー
おやつには柏餅の形の練切をお出ししました(*^^*)