施設日記
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2025.11.09
夢企画「けんちん汁を作って食べたい」
水分や食がなかなか進まないお客様が、「私はけんちん汁が好きなんだ、よく作ったのよ
、食べたいな」とおしゃられた時がありました。
材料は何を使いますか？と伺うと一つ一つ答えられました。人参にごぼう 、大根、油揚げ…
材料がそろったので作り方を教えていただけますかと伺うと細かく教えてくださいました。
今度必ず一緒に作ってみんなで食べましょうよと話が盛り上がりました。
そして今日作ることができました。
野菜の切り方から作る手順を一つ一つ言っていただきながら、いい香りがしてきたねと
周りのお客様も嬉しそうにされていました。
出来上がり自ら皆様に照れながら
お渡しして召し上がっていただくととても素敵な笑顔でした。ご自分でも美味しいと召し上がられました。
沢山は召し上がられなかったけど満足してくださったご様子でした。