施設日記
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2022.04.19
まむろキッチン inせせらぎ
麩レンチトースト？？？麩？
お麩は原料が小麦後ですがパンに比べて低糖質、さらに高たんぱく、カルシウムも豊富！
あらかじめ車麩をお湯で戻し、4等分カット。
あま～い卵液にポチャンと浸し、じっくりじっくり味を浸み込ませます～
バターを敷いたプレートで両面こんがり焼き目を付けたら・・・
お皿に盛り分け、熱々の麩レンチトーストにアイスを乗せフルーツソースをトッピング！
お麩って言わないとわからない！！！と第一声(*´▽｀*)
大成功、、、ですね。
