• 2022.06.15

  今日は何の日？生姜の日！！

  今日は生姜の日～(^^♪

  旬の新生姜を使った薬膳料理を作ってみました！

  

  寒暖差のある梅雨時期にピッタリ！冷えによる血行不良に効く旬の新生姜を炊き込みご飯にしました。

  薬膳というと難しく思われがちですが、身近な食材を使って仕上げています。

  生姜のほかに、体に嬉しい効果いっぱいの「鶏肉」「卵」「アスパラ」「トマト」「メロン」を使用しています。

   

   

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