施設日記

  • 2021.12.15

    大田NH 今月の郷土料理!!

    愛知県のご当地おでんです。
    八丁味噌をベースに甘めに仕上げた出汁で大根や里芋などの具材をじっくりと煮込んだものです。
    年間通して食べられていますが、やはり冬の寒い時期に食べるほかほか味噌おでんが人気です♪

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