施設日記
-
2025.12.03
ミルフィーユ鍋♪
こんにちは森の町です。本日はミルフィーユ鍋づくりを行いました♪
今年もあと1か月切りまして、だんだんと寒くなりお鍋の時期となりました。
白菜を半分に切り、その隙間にお肉を器用に挟み鍋に敷き詰めました
今回は和風のスープだしと醬油ベースのだしの2種類を用意し煮込みました♪
ぐつぐつとだしと白菜の香りが漂い待ちきれないご様子でした
完成した鍋を召し上がり、美味しい！ちょうど良い味付け！全身ポカポカしてくる！と和風と醬油どちらも好評でした(*^^*)