施設日記
-
2026.05.13
インターナショナルフリーランチデー♪
先日、施設にて「インターナショナルフリーランチデイ」を開催しました(^^♪
今回は、ミャンマー・ネパール・インドネシア出身の国際人材の皆さんが中心となり、自国の料理を振る舞ってくださり、職員との交流会を行いました！
開催に向けて、みんなで一緒にスーパーへ買い出しへ行き、普段あまり見かけない調味料や食材を探しながら準備を進めました。当日は朝早くから仕込みや調理を行い、会場はとても良い香りに包まれていました♪
今回のメニューはこちら！
- ネパールカレー
- チェッターチョ（ミャンマー風フライドチキン）
- レチェフラン（フィリピンのプリン）
それぞれの国の民族衣装に着替え、店員さんとして料理の説明や配膳も行ってくださいました！
普段とは違う雰囲気の中で、自然と会話も弾み、笑顔あふれる交流の時間となりました。
どの料理も本場の味で、「美味しい！」「初めて食べた！」という声がたくさん聞かれ、大好評でした(^^)/
食を通して、お互いの文化や習慣を知ることができ、とても貴重な機会になりました。
これからも、国籍や文化を越えて、みんなが楽しく働ける環境づくりを大切にしていきたいと思います！
美味しい料理を作ってくれた皆さん、ありがとうございました(^^♪