施設日記
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2026.06.11
入梅☔
こんにちは！栄養部門です。
関東も梅雨入りしましたね☔
本日、6月11日は入梅（にゅうばい）です。
日本独自の暦である「雑節」のひとつで、梅雨に入る頃という意味があります。
「梅雨」という言葉の由来はいくつかありますが、
一説には「梅の実が熟す時期に降る雨だから」と言われています。
＜入梅御膳＞
◇梅ご飯
◇いわしの生姜煮
◇里芋のとも和え
◇紫陽花ゼリー
◇沢煮椀
特に里芋のとも和えと紫陽花ゼリーが好評でした(^^♪
おやつには紫陽花の練り切りをご用意しました(^^)/
道端の紫陽花もきれいに咲いていますね✿短い梅雨の時期も楽しんでいただけたらと思います!(^^)!