施設日記
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2026.06.01
☆牛乳の日ランチ☆
こんにちは！栄養部門です。
本日は🥛世界牛乳の日（World Milk Day）🥛です。
「牛乳の日」とは、国連食糧農業機関（FAO）が2001年に提唱したもので、牛乳に関する関心を高め、酪農・乳業の仕事を多くの方に広める目的で作られた日だそうです。
日本ではこれに合わせて、6月を「牛乳月間」としています。
本日は、そんな牛乳をたっぷり使用した、「ミルク煮込みハンバーグ」をご用意いたしました🥛
おやつには、皆様のお好きなあんみつをアレンジし、「牛乳寒天のあんみつ」をご用意いたしました。
和風ハンバーグも美味しいですが、ミルク煮込みにすると、和食では不足しがちなカルシウムを摂取することが出来ますね✨
牛乳寒天のあんみつも、カルシウム・たんぱく質を美味しく摂取出来る間食としてオススメです😋
「牛乳の日なんてあるのね～♪」と、話題にも花が咲き、美味しく楽しいランチとなりました🍴💙