施設日記
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2026.10.20
☆脳活ランチ第7弾☆
こんにちは!栄養部門です。
今年4月から始まった「脳活ランチ」も
7回目を迎えました(^^)/
脳の活性化に良いとされている食材を
取り入れています!
今回のメニューはこちら(^^)/
・御飯
・サバと白菜のトマト煮
・たらことポテトのグラタン
・ほうれん草の洋風お浸し
・コンソメスープ


サバに含まれるDHAは脳や神経の機能を助け、
脳を活性化する働きがあります。
じゃがいもやほうれん草にはビタミンCが豊富に含まれており、
抗酸化作用があります。
脳に良い食材を取り入れて、脳を健康に保ちましょう🤗