• 2021.05.21

  郷土料理in北海道

  こんにちは！栄養部門です。

  本日のメニューは北海道の郷土料理「ザンギ」です(^^)/

  「ザンギ」とは食材に下味を付け、粉をまぶして

  揚げた物のことで有名なのは鶏肉ですが、魚介類を揚げた物も

  「ザンギ」と呼ばれます(^^♪

  本日は鶏肉のザンギをご飯の上にのせた「ザンギ丼」を

  ご用意しました(*^^*)

  

   

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