施設日記
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2025.07.11
☆郷土料理in沖縄県☆
こんにちは!栄養部門です。
本日は沖縄の郷土料理をご用意しました(^^)/
<メニュー>
・タコライス
・人参しりしり
・パイナップル
・もずく汁
タコライスとは「タコス」+「ライス」のことで、
味付けしたひき肉(タコミート)とレタスやトマト、チーズなど
メキシコ料理のタコスの具材をご飯にのせた料理です。
「こんな料理食べたことない!」と驚かれたり、
「美味しくてペロッと食べちゃったよ」
「タコが入っているの?」
「パイナップルも美味しいね~」と
お客様同士の会話も弾んで、大好評でした(^^♪