施設日記

  • 2022.05.20

    郷土料理in福井県

    こんにちは!栄養部門です。

    本日は福井県のソウルフード

    「ボルガライス」をご用意しました(^^)/

    「ボルガライス」とはオムライスの上にトンカツをのせ、

    ソースをかけた料理で、お店によってオムライスの中身が違ったり、

    ソースがトマトソースやデミソース、あんかけだったりするそうです!

    「変わってるね~、でも美味しいよ♪」と

    お客様にも職員にも好評でした(*^_^*)

     

     

     

     

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