「端午の節句」

こんにちは！栄養部門です。 本日、５月５日は「端午の節句」です(^^♪ 「端午の節句」とは男の子の誕生を祝うとともに 健やかな成長を祈る行事です。 本日のお食事は「鰹のたたき」をご用意いたしました(^[...]

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八十八夜♪

こんにちは！栄養部門です。 本日、5月2日は「八十八夜」です！ 「八十八夜」とは立春から数えて八十八日目に あたる日のことで、「夏も近づく八十八夜～♪」と歌にも あるように春と夏の変わり目で気候も穏や[...]

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およげ！鯉のぼり！２

こんにちは(^^♪ もうすぐ端午の節句ですね！ 先日、鯉のぼりを眺めながら外気浴をしました。 「気持ちがいいわ～」 「鯉のぼりを見ると元気が出るわね」 「触ってみたいわ～」 「いい生地ねぇ」 と嬉しそ[...]

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「昭和の日」

こんにちは！栄養部門です。 本日、4月29日は「昭和の日」です。 本日は春の食材を使ったメニューをご用意しました(^^)/ ・筍ご飯 ・天婦羅（姫竹・海老・かき揚げ） ・ふきの煮物 ・山芋の酢の物 ・[...]

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およげ！鯉のぼり！

こんにちは(^^)/ 本日は風が強く、鯉のぼりは元気に泳いでいました！ 鯉のぼりを見に中庭へ・・・ 日が当たるところは心地よく、皆さま外気浴を楽しんでいるご様子でした。     &[...]

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郷土料理in静岡県

こんにちは！栄養部門です。 今月の郷土料理は静岡県です(^^)/ 桜えび御飯と静岡おでんをご用意しました！ 桜えび漁は駿河湾だけに漁業許可が与えられており、 国内産の桜えびは100％静岡県の駿河湾産だ[...]

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足湯デー♪

こんにちは！ 毎月5が付く日は「足湯デー」です(^^)/ あいにくの曇り空ではありましたが、 足湯でゆったり温まって頂きました(^^♪ 「いいね～♪」「温まるね～」と足湯を 楽しんでおられました(*^[...]

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桜餅作り🌸

こんにちは！クローバー1・2番街です(^^) 春の和菓子と言えば、桜餅ですね！ そこで桜餅作りを行いました(^^)/ あんこを丸めたり、生地を焼いたり… ほんのりピンクの皮であんこを包み、 桜の葉でく[...]

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お寿司の日♪

こんにちは！栄養部門です。 本日はにぎり寿司をご用意致しました(^^)/ 皆さま、大好きなお寿司を前に笑顔が見られました(^^♪ 「今日は何の日なの～？」「いい日だわ♪」などなど 嬉しそうな感想が聞か[...]

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桜餅を作りました(*^^*)

こんにちは、サザンカです。 皆さまで桜餅を作りました(^^♪ 白玉粉とお水をダマにならないように混ぜて、食紅をほんの少し入れて さらに混ぜて、出来たものを楕円形になるように焼き、あんことお餅、 塩漬け[...]

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