• 2025.12.02

  冬の薬膳ランチ⛄

  こんにちは！栄養部門です。

  12月に入り、寒さが増してきましたね。

  冬には体を冷やさないことが大切です！

  冬は「腎」が寒さで働きが弱まり、気力や体力の低下など

  体の不調が出やすくなります。

  ＜薬膳メニュー＞
  ・生姜としらすのご飯

  ・ぶり大根（ゆず風味）

  ・南瓜煮

  ・黒ごまプリン

  ・豆乳味噌汁

  

  生姜や南瓜、黒ごまには体を温める作用があります。

  体を冷やす食材を避け、体を温めて巡りをよくする

  食材を取り入れましょう(^^)/

   

   

   

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