• 2025.12.22

  ☆冬至☆

  こんにちは！栄養部門です。

  本日12月22日は「冬至」ですね。

  一年の中で昼の時間が最も短く、夜の時間が最も長くなる日です。

  「冬至」には、ビタミン豊富な南瓜を食べることで、無病息災で過ごせると言われています。

  ☆冬至献立☆

  ・ご飯

  ・ぶりの山椒焼き

  ・南瓜のいとこ煮

  ・オクラの柚子和え

  ・豚汁

  

  「これ好きなのよ～！」と、南瓜のいとこ煮は大人気でした(*^^*)

  冬至＝湯治（とうじ）、柚子＝融通（ゆうずう）の語呂合わせで、

  冬至の日に柚子湯に入ると、融通が利くようになり、湯治の効果もあって無病息災で過ごせるという縁起担ぎがあるそうです。

  

  皆様にも、柚子湯を楽しんで頂きました💛

  体も温まり、風邪予防にもなりましたね(^^♪

  

  おやつには、可愛らしいかぼちゃの和菓子をご用意しました。

  また1年、無病息災で過ごせますように・・💛

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