施設日記
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2025.10.13
スポーツの日《管理栄養士》
本日は「スポーツの日」
本日は運動時にピッタリなビタミンたっぷり、たんぱく質多めの献立です。
<メニュー>
赤パプリカと枝豆の混ぜご飯、豆腐ハンバーグ照り焼きソース、彩り野菜のマリネ、フルーツ、南瓜と玉ねぎの味噌汁
お米などに含まれるビタミンB群は筋肉の修復と成長を促進し、野菜や果物に含まれるビタミンCはお肉や豆腐などに含まれるタンパク質の消化と吸収を助けます。
午後からのリハビリに向けてパワーアップ出来たようです✨