施設日記
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2022.02.02
ワールドデイ《管理栄養士》
本日は月に一度のワールドデイです。
今月は「インドネシア」です。インドネシアは多民族文化を反映し様々な料理があります。今日はその中でも日本人に比較的馴染みのある「ミーゴレン」甘辛いピーナッツソースのサラダ「ガドガド」日本でいう味噌汁的な家庭料理である「ソト・アヤム」、バナナのフリッター「ピサンゴレン」をご用意しました。中でもミーゴレンが好評でした。
〒272-0121
千葉県市川市末広1丁目1-48
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ワールドデイ《管理栄養士》
本日は月に一度のワールドデイです。
今月は「インドネシア」です。インドネシアは多民族文化を反映し様々な料理があります。今日はその中でも日本人に比較的馴染みのある「ミーゴレン」甘辛いピーナッツソースのサラダ「ガドガド」日本でいう味噌汁的な家庭料理である「ソト・アヤム」、バナナのフリッター「ピサンゴレン」をご用意しました。中でもミーゴレンが好評でした。