施設日記

  • 2021.05.25

    薬膳の日《管理栄養士》

    今日は月に一度の薬膳の日です。

    今月のテーマは「美肌」です!

    水分代謝を促進しするとうもろこしやハト麦が入った炊き込みご飯、利尿作用がありむくみを改善する冬瓜と食物繊維が豊富なもち麦のスープなどお肌がきれいになるメニューをご用意しました。ハスの実は初めて食べる方も多くびっくりされる方も多かったですが、ほくほくとした食感が好評でした。

     

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