施設日記
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2026.03.06
Live Bakery（ケアハウス）最終回
本日はLive Bakery
今月は「フレンチトーストバーガー」を作りました。まずはフレンチトースト作りからスタート。卵を割り、牛乳と砂糖を加えてよく混ぜます。
パンを卵液に浸し、ふんわりと焼き上げました。
その間に具材の準備も進めます。レタスをちぎり、トマトを切り分けて、
チーズやベーコン、ミートと一緒に準備完了。焼きあがったフレンチトーストに具材を挟めば、フレンチトーストバーガーの出来上がりです。
甘いフレンチトーストとチーズやベーコンの塩味が合わさり、甘いのとしょっぱいのの無限ループで思わずクセになる味わい。目の前で調理するとフロア中にいい香りが広がり、「お腹空いた～」「早く食べたいね」と皆さま楽しみに待ってくださいました。
ボリューム満点のハンバーガーでしたが、気が付けば皆さまぺろりと完食。今月でLIVE Bakeryは最終回となりましたが、出来たての香りとともに楽しい時間を過ごすことができました。
来年度も皆さまと一緒に、おいしく楽しい企画を考えています。どうぞお楽しみに。