施設日記
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2025.08.07
LIVEベーカリー8月（ケアハウス）
本日は「LIVEベーカリー」
お客様と一緒にＬet’ｓ Cooking😊 今月は丸ごとパングラタンを作ります（なんと丸ごとパン１斤使用🍞）
まずは玉ねぎをスライスしたらベーコンと炒めてホワイトソースを作って・・・
その間にパンの中身をくりぬき器を作り、みんなで協力して同時進行です。
パンはそのままでも美味しそう・・・ちょっとお味見なんていうのも作っている特権😁ですよね。
オーブンで焼くこと１５分。アツアツとろ～りグラタンパンの出来上がり！！
１人１個は食べられないよ～（さすがに１人１個じゃないですよ）ですが皆さんお代わりされる方も多く大人気でした。
