施設日記
-
2025.05.14
SWEETS LIVE 5月（デイサービス）
今月の旬食材は「抹茶」
そこで抹茶ブラウニーを作ることにしました。
早速準備をしていると・・・「何したらいい～」との声が・・・😊お言葉に甘え手伝ってもらうことにしました。
まずは溶かしバターとホワイトチョコレートを混ぜて・・・
それから卵を割ったらお砂糖を混ぜます。
粉類、抹茶を混ぜたら…あとはオーブンにお任せ！！
焼きあがった後はみんなでデコレーション✨
焼き立てブラウニーはしっとりとした甘さにほろ苦い抹茶の風味がしっかり感じられる一品に仕上がりました。
