施設日記
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2025.07.25
Sweets Live 7月（デイサービス）
今月もSweets Liveを開催✨
今回は旬の枝豆ととうもろこしを使った甘くないスコーン？？を作ります！！
スコーンが甘くないの？？大丈夫で～す。美味しくなるように試作繰り返した自信作ですから👌
まずは・・・手を洗ってエプロンをして・・・と思ったら。まさかの準備体操😁いえいえ大事です。
そのあとは強力粉、薄力粉（２種類使うのがコツです）、お砂糖、卵を混ぜていきます。
そのあとは枝豆、とうもろこしを混ぜて生地を伸ばして・・・
１時間ねかせたらオーブンで焼いて出来上がり！！冷たいコーンスープとともに頂きました。
また来月もお手伝いお願いしま～す😁