施設日記
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2026.02.03
節分《管理栄養士》👹
本日は節分。昼食に恵方巻をお出ししました。
恵方巻のほかにも“豆尽くし”のメニューをご用意。スナップエンドウのツナマヨ和えやひじきの煮物にもお豆が入り、豚汁には大豆を加えた「鬼除け汁」をお楽しみいただきました。今年の恵方は南南東。皆さんそろって恵方を向き、太巻きにガブリ！
無言で食べると願いが叶うと言われていますが……「おいしいわね～」と自然と会話に花が咲いてしまいました。大きな太巻きでしたが、皆さま見事に完食。
和やかで楽しい節分となりました😊
