• 2025.06.11

  デイケア　梅シロップ

  翔裕園の近くの農家さんで販売していた青梅を買ってきて、午後のひと時に皆様と梅シロップ作りを行いました。

  梅の軸を楊枝で取ってから氷砂糖で漬け込みました。

  ３週間くらいでできるそうですが、お砂糖がとけてきて梅の実にヒタヒタになるのが楽しみです。

  明日から瓶を一日に何回か回してお砂糖を馴染ませていきますね。

  梅シロップは水曜日の皆様と梅ソーダにして飲みたいと思います。

   

  

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