施設日記
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2026.06.06
【行事食】ぱくぱくランチ🍴第2弾！！(栄養部門)
こんにちは！栄養部門です(#^^#)
今日はぱくぱくランチ第二弾！！昼食には、たんぱく質をしっかり摂れるよう工夫した特別献立をご用意しました！
【ぱくぱくランチ🍴特別メニュー】
・ごはん
・ささみチーズカツのトマトソース
・ブロッコリーと卵のサラダ
・チョコバナナ
・豆乳コンソメスープささみ・チーズ・卵・豆乳は、体をつくるもとになる良質なたんぱく質が豊富な食材です。さらに、バナナやブロッコリーに含まれるビタミンB6は、たんぱく質の分解や合成を助け、体の中で効率よく利用するために欠かせない栄養素です。ごはんのエネルギーと組み合わせることで、栄養をしっかり活かせる、ぱくぱく食べやすい献立にしました🍽️✨【栄養の豆知識💡】
たんぱく質は「食べるだけ」ではなく、ビタミンB6などの栄養素と一緒に摂ることで、体内でうまく働きます。主菜だけでなく、副菜やデザートにも意味があるのがポイントです♪