施設日記
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2025.06.14
前祝い☆父の日
こんにちは特養です。
本日一日早めですが父の日のお祝いとして手作りのコーヒーゼリーを皆様に食べて頂きました。
午前中にてコーヒーゼリーを作っていたのですが、ユニット内はコーヒー香りでいっぱいでした(^o^)
午後に上にのせるクリーム作りを行い、完成です!
クリームの写真は撮り忘れてしまったのですが、
生クリームにマスカルポーネチーズを入れることで甘みがある美味しいクリームになりました!
お客様にも味見をしてもらい「おいしいな。いいところにいたな」と嬉しそうにされていました(^^)
そして、いよいよ提供です!
つい飲んでしまうお客様も(^^)
皆さま完食され美味しかったとの声を聴くことができました☆
本日主役のお客様はすぐに食べてしまい「こんな量じゃ足りないな」と言われていました。
また皆様に美味しいものをお出し出来たらと思います(^^)/
別日でありますがお客様の素敵なお写真をのせたいと思います!
日々お客様の笑顔に元気をもらっています☆ありがとうございます(^^)