施設日記
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2026.02.13
明日は．．．
今月のおやつ作りはバレンタインデーも兼ねてココアムース＆抹茶のクッキーを作りました。
計量から煮溶かし、混ぜる、こねる、成型・・・全てお客様と一緒に行いおいしく召し上がっていただくことができた様でした。
最近のバレンタインは自分の為に珍しいチョコレート、高価なチョコレートを食べる日、に変化しつつあるようです。
ココアムースにはお豆腐が入っているのですが『わからないわ、甘さも控えめでちょうどいい』とのご感想でした(*^-^*)
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