施設日記
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2020.08.22
暑気払い （ケアハウス）
きょうのお昼は暑気払いということで、焼きそば＆ビールランチです。
今回のシェフは、焼きそばを作り続けて３０年(！？)の焼きそばシスターズです。おまかせあ～れ。
本当は、屋外で大きな鉄板に両手で大きなへらを持ってもっさもっさとひっくり返して作りたいのですが、今回はホットプレートでお上品に（でもない）くるんくるんと回して作っています。
入居者の皆さまはその間、ビール片手にいい気分です。
「いいにおーい」
「焼きそば、まーだー？」「へーいっ、お待ちっ！」
「大盛りかい？ていっ！サービスしちゃうよ～」皿に盛りつけるシスターズ、今回も上出来です。
ビールは….実はノンアルコールビールなのでした。
