施設日記
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2024.04.08
お楽しみおやつ「カフェモカプリン」
4月のお楽しみおやつはカフェモカプリン☕
カフェモカとはカフェラテにチョコレートソースをかけた甘みと苦みの両方を楽しめる飲み物です。薄く削ったチョコレートをのせて甘さを足したり、甘みのないココアパウダーやスパイスをかけて大人味に、トッピングで自分好みにアレンジすることができます。
今回はコーヒープリンにホイップクリームをのせ、チョコレートソースをかけてカフェモカ風味を再現しています。甘いものがお好きな方が多くいらっしゃるので、チョコレートソースを多めにかけて甘めのカフェモカ風に仕上げました。