施設日記
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2023.06.22
ご当地料理の日~沖縄県~
今日は月に一度のご当地料理の日。今月は沖縄県でした🌺
~献立~
・ジューシーめし
・ゴーヤの白和え
・パイナップルゼリー
・もずくスープ
沖縄風炊き込みご飯のジュ―シーめしは、昔から季節の行事やおもてなし、お祝いの日に欠かせない料理のひとつです。
ゴーヤー、パイナップルやもずくなどの沖縄名物を取り入れたメニューにしました。
一般デイサービスのおやつは、職員手作りの黒糖蒸しパンとパイナップルオレ🍍沖縄づくしの1日で皆様によろこんでいただけました♪