施設日記
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2025.12.05
12月ご当地料理の日～北海道～
朝晩の寒さも日に日に増し、冬らしい季節となりましたね。
今日は、月に一度のご当地料理の日。
今月は北海道のスープカレーを提供しました。
〇スープカレー
〇菜の花のピーナツバター和え
〇漬物
〇メロンゼリー
スープカレーは北海道札幌市発祥のご当地料理です。
いつものルウカレーと違い、ご飯とカレーを別盛りで提供しました。スプーンにすくったご飯をカレーに浸したり、カレーをご飯にかけたり、ご自身のお好きなように召し上がっていただきました。
デイサービスの手づくりご当地おやつは「ミルクパフェ」です。
ミルク感たっぷりの生クリームとほろにがいコーヒーゼリーが良く合います😋
牛柄のランチョンマットも「かわいいね」と好評でした🐄💕
