施設日記
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2025.08.26
♪8月のよりみちカフェ♪
月に一度のお楽しみ、よりみちカフェオープンです♪
～本日のスイーツ～
☆ヨーグルトケーキ
☆青空ゼリー
ヨーグルトケーキはオレンジピールがアクセントです。
ふわふわに蒸し上がりました。
盛り付けの時にはちみつをかけてホイップクリームには涼しげな色合いのグラニュー糖をのせてみました。
青空ゼリーの青空部分はソーダ＆ブルーハワイ味で雲の部分はミルク味。なんだか夏の味がします(^▽^)
こちらも涼しげな色合いにしてみました。
演奏家の職員によるピアノ演奏も毎月のお楽しみです。
本日は特養入所フロアからもご来店いただきました。「ちょっとよりみち」して、カフェの雰囲気を楽しんでいただけました。
来月もご来店お待ちしております♪