施設日記
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2025.08.28
夏のかざぐるまパイ
皆さまこんにちは♪
今朝は暑さが緩み、ほんの少し秋の気配を感じたスタートでした。
それでも日中は気温が上がり、週末もまだまだ厳しい気候となるそうです(>_<)
今の季節にぴったりのフルーツを使ってパイを作りました。
中にパイナップルや白桃を入れ、カスタードやアプリコットジャムをアクセントに、
かざぐるまの形を作ってみました。
なかなか上手くかざぐるまの形になりません。
「巾着になっちゃった？」「羽が５つあるわよ！」と笑いながら成形作業をすすめます。
なんとか試行錯誤の末に焼き上がりました。
センター中に甘い香りがほのかに漂い
皆さま召し上がっていただくと「甘くて美味しいわ！！」私はパイナップルが好き♪」
と喜んでいただけました。