ご当地料理の日～山形県～

9月9日は山形県のご当地料理と重陽の節句の行事食でした。 ○牛肉いも煮弁当風 ○春菊の菊花和え ○なすの味噌汁 ○栗の水ようかん 重陽の節句は五節句のひとつで、菊に不老長寿を祈る日です。別名菊の節とも[...]

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♪8月のよりみちカフェ♪

月に一度のお楽しみ、よりみちカフェオープンです♪ ～本日のスイーツ～ ☆ヨーグルトケーキ ☆青空ゼリー ヨーグルトケーキはオレンジピールがアクセントです。 ふわふわに蒸し上がりました。 盛り付けの時に[...]

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８月ご当地料理の日～沖縄県～

今日は月に一度のご当地料理の日。今月は沖縄県です。 〇ジューシー 〇ゴーヤチャンプルー 〇もずくとわかめの酢の物 〇マンゴームース 〇かまぼこのすまし汁 ジューシーは沖縄風炊き込みご飯です。ゴーヤ、も[...]

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納涼祭のお知らせ

来たる7月２７日（日）１６時より大田翔裕園＆大田ナーシングホーム翔裕園合同で納涼祭を開催します。 ご利用者様、ご家族様、地域の皆様の皆様が楽しんでいただけるよう屋台メニュー、ゲーム、盆踊り、花火大会を[...]

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土用の丑の日のお食事

今日は土用の丑の日。 昼食に土用の丑の日行事食を提供しました。 ～お品書き～ 〇うなぎと卵のそぼろ丼 〇南瓜の煮物 〇ももゼリー 〇花麩と三つ葉の味噌汁 ご利用者様からは「たくさんいただきました」「う[...]

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7月のよりみちカフェ🍋

月に一度のお楽しみ、よりみちカフェオープンです。 今月のスイーツは、シフォンケーキレモンクリーム🍋とマンゴープリン🥭です。 シフォンケーキは炊飯器で焼き上げました。 レモン果汁とレモンピール入りの手作[...]

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ご当地料理の日～佐賀県～

今日は月に1一度のご当地料理の日。7月は佐賀県です。 〇シシリアンライス 〇もやしの炒め物 〇ぶどう缶 〇味噌汁 シシリアンライスとは、温かいライスに炒めた牛肉、サラダ、マヨネーズをトッピングした佐賀[...]

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令和7年七夕行事食🌟

７月７日は七夕です🎋 今年は元号・月・日で「７」が３つ揃うので縁起が良さそうですね。 本日は昼食に七夕行事食を提供しました。 ～お品書き～ ☆七夕そうめん ☆星のコロッケ ☆茶碗蒸しカニ風味あん ☆七[...]

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介護美容師さんが来てくださいました！

R７年６月２４日　介護美容師さんが大田翔裕園に来てくださり、ご利用者様にメイクをしていただきました。 始めは少し恥ずかしがっている様子でしたが、メイクをしていくうちに表情がどんどん明るくなっているのが[...]

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☔梅雨の薬膳料理🐌

6月も下旬になりましたね。本日は昼食に薬膳料理を提供しました。 梅雨時期に起こりやすい体の不調を助けてくれる食材を取り入れました。 ～お品書き～ 〇鶏肉と里芋の薬膳カレー（漬物付き） 「里芋が入ってい[...]

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