施設日記
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							2024.07.24栄養課 土用の丑の日 こんにちは!栄養課です。 今日は土用の丑の日。 連日の猛暑を乗り切り、滋養強壮を目的にうな丼を提供しました。  うな丼 炒り鶏 パインゼリー 赤だし汁 鰻にはビタミンA・B群が豊富に含まれているので、元気回復・夏バテ予防には最適な食品ですよね。 「鰻を食べてパワーを付けてください!」と言うと、小さいけれど「パワー!!」の声が・・・!!    うな丼を食べた後の利用者様のお顔はつやがあり、パワーアップしたように見受けられました。 さすが“鰻”!!効果抜群!! 職員も鰻を食べてパワーーーーアップ!!!!!  