• 2025.05.01

  八十八夜🍵

  こんにちは！栄養部門です。

  「八十八夜」は立春から数えて八十八日目にあたる日のことです。

  「夏も近づく八十八夜～♪」と歌にもあるように春と夏の変わり目で、

  気候も穏やかで茶摘みのシーズンです。

  本日は、普通のそばではなく、煎茶を練りこんだ「茶そば」をお出ししました。

   

  🍵八十八夜🍵献立

  ・茶そば

  ・いなり寿司

  ・かき揚げ

  ・ピーナッツ和え

  

   

  八十八夜に摘んだ新茶は、新茶の中でも特に味わい深く、縁起が良いとされています。

  1年の無病息災を祈って、おやつに「茶の葉まんじゅう」と「新茶」をお出ししました♪

  

  

  

  

  さわやかな新茶の香りに癒されました♪

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