施設日記
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2025.10.03
サクサク天ぷら！
こんにちは、向日葵1.2番街です！
秋と言えば「食欲の秋」ということで！皆様と一緒に天ぷら作りをしました。
まずは、下ごしらえ！。エビにナスに舞茸、さつまいも、かぼちゃのをカットしたりほぐしたりします
皆様、手際がとってもよく、スムーズに終わりました。。
次に天ぷら粉にくぐらせ油で揚げていきます。
皆様、天ぷらを揚げるのがとてもお上手！
いい匂いがしてきましたね！
エビもピーンとまっすぐに揚がりました♪
..サクサク天ぷらの出来上がりです(^^)/
昼食に召し上がっていただきました♪
「エビがカラッと揚がってるね！」「カボチャもほくほくで美味しい！」と、皆様いつもより食べるペースが心なしか早いような(*^^*)
やっぱり、ご自分たちで作ったものは、いつも以上に美味しいですよね♪食欲の秋は始まったばかり！また美味しいものを作りましょうね！