施設日記
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2025.10.08
郷土料理in長野県 「そばの日」
こんにちは!栄養部門です。
10月8日は「そばの日」です(^^)/
美味しいそばを多くの人に味わってもらうことを
目的に制定されました。
そばと言えば、長野県の信州そばが有名ですね!
本日は「そばの日」に合わせて
長野県の郷土料理をご用意させていただきました!
・信州きのこそば
・天婦羅
・お浸し
・りんごのコンポート
おそばも天婦羅も美味しいと大好評でした(^^♪
長野県出身のお客様は嬉しそうにされていました(*^^*)