• 2025.11.03

  ☆文化の日ランチ☆

  こんにちは！栄養部門です。

  本日は「文化の日」ですね。

  「文化の日」とは、日本国憲法が公布されたことにちなんで1948年に制定された祝日で、

  平和と文化を重んじる日だそうです。

  本日は、日本の食文化を堪能して頂けるよう、秋の旬の食材を使用した和のお食事をお出ししました。

  🌸文化の日献立🌸

  ◆松茸御飯

  ◆鮭ときのこのバター醤油焼き

  ◆吹き寄せ煮

  ◆柿なます

  ◆すまし汁

  

  おやつには、松の練り切りをお出ししました。

  

  次回の行事食もお楽しみに・・💗

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