施設日記
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2026.01.26
☆骨こつ（こつこつ）ランチ☆
こんにちは！栄養部門です。
本日は、毎月恒例の「骨こつ（こつこつ）ランチ」の日です(^^♪
今回もカルシウムやビタミンDがたっぷり摂れるメニューをご用意いたしました。
🦴骨こつ（こつこつ）ランチ🦴
❁スキムミルク入りカレーピラフ
❁ツナとブロッコリーのソテー
❁わかめサラダ
❁クラムチャウダー
皆様がお好きなカレーピラフに、カルシウムたっぷりのスキムミルクを加えました♬
スキムミルクの優しい味わいと、カレーの香りが食欲をそそります。
「とっても美味しいよ！」「粉チーズもかかっていて良い塩梅ね」「これで骨が丈夫になるね」など、皆様大変喜ばれていらっしゃいました。
また、ビタミンD（カルシウムの吸収をアップさせてくれます✨）が豊富なツナを使ってソテーに♪
さらに、ビタミンK（カルシウムが骨に沈着するのを助けてくれます✨）が豊富なわかめやブロッコリーなども料理に取り入れました♬
上手に栄養素を組み合わせて、骨を丈夫にしていきましょう🦴
